阿里再造吃货节，深挖其原因在哪里

中国的生鲜市场规模高达万亿，而电商的渗透率却不足1%。在各大电商纷纷以降价贴身肉搏的时候，天猫生鲜却将目标瞄准了制定生鲜产品质量标准。怎么开网店？只有质量标准透明化了，老百姓看到标签就能了解产品等级，购买后不满意还能随时退货，生鲜电商才能真正渗透到生活的角角落落，想要参与吃货节，淘宝店家要注意一些地方特色货源，掌握寻找地方特色货源方法，助你在淘宝上夺得先机。

阿里吃货节上线

3月17日，首次天猫生鲜吃货节正式上线。本次吃货节汇集了上百个生鲜商家，配送范围覆盖了全国所有主要区域，并且保证新鲜食品冷链配送。

消费者不仅坐在家里就能吃到世界各地应季的进口生鲜，还能享受下单直减等优惠福利。怎么开网店？时效性最长的优惠券可以一次性打包使用半年，每个月都能买到比别人更优惠的生鲜，还有最大额度高达上千元的无门槛优惠券。如果你不是做的生鲜，而是其他的货源，在网上找货源，掌握寻找网上代销货源网站的方法很必要。

生鲜市场渗透率不足

天猫生鲜是天猫针对优选生鲜农产品成立的专门业务，主要经营当季的新鲜水果、水产、肉类以及各种各样的农产品等。怎么开网店？有数据显示2013年生鲜电商的交易规模130亿，2014年约260亿，2015年400亿左右。这个数据虽然看起来惊人，但是与高达万亿的生鲜市场规模相比仍然相形见绌。

由此可见，虽然生鲜是人们生活中必不可少的产品，但是互联网渗透率却不足1%，而常见的卖家选货的时候只知道跟风，常见的开网店货源知识了解却很少。

易果生鲜、一米鲜、沱沱工社、本来生活、天天果园、爱鲜蜂、中粮我买、顺丰优选等品牌纷纷入局，一时间造就了生鲜电商行业热闹非凡的场面。怎么开网店？不少年轻用户一开始还热衷于谈论哪家哪天优惠力度更大，然而一段时间过后便少有人问津。

中国消费者没有标准的购物

在超市购买水果和肉类时，虽然商家会标明产地，但是却没有等级。这个等级包含水果甜度、营养等级甚至安全等级。怎么开网店？只有建立行业标准，才能让生鲜购买体验得到彻底转变。

当其他生鲜电商还在打价格战，天猫生鲜却默默的建立了一套集源头采购、制定标准、冷链配送和优化售后为一体的生鲜电商模式。

首先，产品品质必须追根溯源，天猫生鲜在产品原产地进行直接采购。所有采购的商品一律经过检测，并根据检测结果严格分级。然后建立专业、稳定、透明的质量标准，让消费者一看标签就知道自己可以花多少钱买到什么等级的产品，这样才能建立消费者对生鲜电商的信任感。

在配送机制上，天猫生鲜联合菜鸟物流共同建立次日达、一小时达、三小时达等配送时间标准，怎么开网店？用户下单后就能明确送达时间。最后是保证售后服务，消费者如果对产品不满意天猫生鲜就会立即退款。